いくら 沖獲り鮭の卵をひと粒、ひと粒ほぐして、塩漬けや、醤油に漬け込んだ「いくら」は、美容とスタミナに最適。どうぞご賞味ください。 生うに 普代前浜の獲れたて新鮮なムラサキウニ100％使用。ウニの濃厚な味わいを楽しんでいただける商品です。 塩うに ビンを空けた瞬間、磯の香りが。 当社の塩うには、”うに”と”塩”だけで加工。職人の絶妙な塩加減が絶品です。好評販売中です！ 鮭 沖獲りの脂ののった銀系のオス鮭だけを一本一本塩でまぶして山漬けにしてから、寒風干ししております。保存食として、また贈答用として人気の商品です。
わかめ・めかぶ 北三陸普代産のわかめ・めかぶです。わかめは3月下旬のわずかな期間に獲られた物だけを厳選しています。肉厚で弾力があって柔らかく、歯ざわりがよいのが特徴です。 こんぶ 岩手県普代村産の成長過程の若い養殖昆布を海から水揚げし湯通ししたものを、細かく刻みすき枠に入れて乾燥した、添加物の全く使用されていない自然の食品です。 タコ 岩手北三陸で水揚げされた、新鮮なタコを使用。噛めば噛むほどに旨味があふれ出します。 その他海産物 ふのり、小女子、煮干し等。その他北三陸の海産物です。
