三陸ウニ便り。

 三陸海岸の夏の風物詩、ウニの口開けが始まりました
7月中旬まで口開け5回の予定です。

今年のウニは身入れもよく、ほど良い塩味とまろやかなウニの甘さが口いっぱいに広がります。

浜値時価となりますが1ビン1500円位の予定です。
産地直送の味をご堪能ください!